TZ Velenje vabi na 8. Golažijado
Datum tekmovanja: 8. oktober 2011.
Organizator: Turistična zveza Velenje. Sodelujejo: TIC, Festival in MO Velenje.
Lokacija: Titov trg Velenje; v sklopu Jesenskega sejma (pri Ljudski univerzi).
Ekipe: Svoje ekipe lahko prijavijo gostinci, ki sodelujejo z TZ Velenje, društva, članice TZ Velenje in ljubitelji kuhanja.
Potek: Do 8. ure TZ Velenje postavi stojnice. Tekmovalci si sami priskrbijo kotle. Ekipe si morajo urediti mize do 8,15 ure. Ob 8,15 sestanek tekmovalcev z vodstvom tekmovanja in komisijo za ocenjevanje. Ob 8,30 uri pričetek kuhanja. Ob 11. uri pričetek ocenjevanja okusa. Ob 11,30 uri razglasitev rezultatov in podelitev priznanj.
Organizator zagotovi: mize ali stojnice, nepristransko komisijo za ocenjevanje, 2 kapi z napisom 8. Golažijada, osvežilno pijačo za tekmovalce in nekaj nagrad.
TIC Velenje bo: pripravil priznanja in nekaj nagrad.
Tekmovalci si priskrbijo: potreben material, sestavine in pripomočke (kotle, posode z vodo…..) za kuhanje golaža. Pripraviti si morajo tudi pribor, posode in kruh za delitev golaža.
Pravila tekmovanja: Pravila bo ocenjevalna komisija predstavila na sestanku pred pričetkom kuhanja.
Pomembno: Vsak tekmovalec sam prisodi kakšno količino golaža bo skuhal. Priporočljiva cena za prodajo je 2,00 €.
Vodja tekmovanja: Jože Kandolf, 031449484, nadomešča ga predsednik TZ Velenje, Franc Špegel, 041 753 402.
Prijave: Prijave sprejemamo do ponedeljka, 3. 10. 2011 na telefon vodja tekmovanja ali predsednika TZ Velenje.
Predsednik TZ Velenje
Franc ŠPEGEL